一點旳思念 3星
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高粱饴是一种加工软糖,主要成
优点:
1、由于主要原料是白砂糖、麦芽糖浆、淀粉、高梁粉等,因此高粱饴里面含有大量的碳水化合物,糖分较高,甜度大。而其他成分,比如淀粉中的各种微量元素,通过一系列加工,可能受到破坏或少量存留,虽然在营养成分表上没有体现,但不表示一定没有,可能含量较少。如果加入了阿胶、水果、坚果等,可能含有这些物质中所含有的营养元素,比如维生素C、烟酸等维生素,锌、钙等矿物质及蛋白质、脂质等;
2、高粱饴的主要原料是淀粉,含有大量的葡萄糖、麦芽糖、低聚糖等糖类成分,因此可以补充机体所需要的碳水化合物,进而可升高血糖、补充能量。如果高粱饴里面还加入了玫瑰花、山楂、核桃、草莓等成分,可补充机体代谢所需的维生素、矿物质、蛋白质等成分,进而可为机体代谢提供原料。
缺点:
由于高粱饴含有较多糖分,因此在进食时需要控制量,尤其是血糖高的人群,应少食或不食。正常人群也不要进食过多,以免增加消化负担。使用后注意漱口、刷牙,保持口腔卫生,避免发生龋齿等口腔问题。
16小时前
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