谁能告诉我 燕皮 具体的制作方法 谢谢

浮伤有点深 1个月前 已收到1个回答 举报
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孤独式爱情 4星

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主料：肉燕皮适量、肉馅适量

辅料：盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、葱花适量、紫菜适量、香油适量？蚝油适量

做法：

1. 肉燕皮一切两半备用。

2. 肉馅中加入盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油搅拌至肉馅上劲，有粘性。

3. 加入适量葱花拌匀。

4. 取一片肉燕皮，包入适量的肉馅。

5. 随便捏紧就可以了。

6. 包好的肉燕一次吃不完可以放冰箱冷冻保存。

7. 锅中添水烧开，放入适量的肉燕，煮至肉燕都漂浮起来。

8. 放入适量的紫菜，煮大约1分钟。

9. 加入香油。

10. 加盐调味，加入葱花即可

4小时前

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