什么肉维生素最高

疑似多动症 1个月前已收到2个回答举报

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肉类的维生素含量很丰富的，有维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B10.53毫克、B20.12毫克、尼克酸4.2毫克。

脏器含量更高，尤其是肝脏，每100克猪肝约含维生素B22.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故为16.2毫克，比肌肉多4-5倍。

牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。

4小时前

旧街情人 2星

共回答了233个问题评论

猪肉中的维生素B含量是肉类中最多的，每100克含量达0.53毫克，是牛羊肉的7倍。

2小时前

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