你送的耳钉 2星
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黑米比较难煮,一般先泡2个小时 黑米饭制作方法:
1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;
3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭。 黑米粥的做法-- 主料: 黑米100克、红糖适量。
做法: 先将黑米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。 把黑米煮成粥,全天饿了就吃。
8小时前
痛恨呐喊 2星
共回答了217个问题 评论
先取适当的黑米,再用清水进行把米淘干净,一般2~3次就可以了,不要过多的去淘洗,会流失米里的营养成分,再放相当于一指的水量放入电饭煲进行蒸煮就可以。
6小时前
回答问题
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