怎样炒青椒好吃

绮梦璇玑 16天前 已收到2个回答 举报
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梅花带雪 2星

共回答了262个问题采纳率：94.6% 评论

把猪肉的肥瘦肉部分切开，瘦肉切片，不用很薄，有点厚度就行。肥肉切小块方便练油。青椒把头部分切掉，留籽，拍一拍切滚刀块，蒜切片

猪瘦肉+1勺生抽+1勺蚝油+少许盐，腌制10分钟

锅里到点油，放入肥肉煸出油，金黄色就行，然后倒入瘦肉，翻炒熟后乘出

锅里不放油，放青椒煸一下，软了之后加一点点盐和鸡精

再把瘦肉倒进去，翻炒一下，再从锅边淋上一勺老抽，放入蒜瓣，继续翻炒十来下就可以

6小时前

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深海藏爱 2星

共回答了219个问题 评论

青椒切丝，蒜瓣切块儿，锅里放油，热了就放蒜炒香，再放青椒，加一点糖，一点盐，再加一点醋，酱油，炒一分钟快熟了放一点点味精，

4小时前

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