天蝎妹 1星
共回答了142个问题采纳率:90.6% 评论
主料:牛肉面220克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1.5克,盐2克,花生油10克,白糖,八角各适量。
做法:
1.牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,切成方块。白萝卜切方块。花椒、八角用纱布包好。
2.锅坐旺火,下花生油烧至3成熟,放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤150克和牛肉、香料包、盐、糖烧开,滗弃浮沫,改用小火烧至熟烂。将萝卜块入沸水焯一下下锅,放盐烧,至汁浓肉烂,取出香包,吃时撒上香菜。
9小时前
几度好感 3星
共回答了335个问题 评论
材料
牛肉200克,鲜切面150克,油菜,熟鸡蛋,姜片,葱段,茶叶,干红辣椒,花椒,八角香叶,桂皮各适量
做法
1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出
2.锅内放少量油,加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香
3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒,一次性加入足量清水大火烧开后煮炖2-3小时
4.牛肉将熟时,将香料捞出,留下牛肉清汤
5.牛肉熟烂后加盐、糖调味
6.另起锅,水沸后水内加少量食盐,下面,煮熟,捞入面碗内
7.加入牛肉块、烫熟的青菜、熟鸡蛋,将牛肉汤盛入碗内即成
7小时前
回答问题
咸鱼炖白菜的家常做法
开水养活鱼
怎样区分鸡蛋是否煮熟了
只为在乎
巧克力哪个品牌好吃
夜有点冷
什么巧克力最好吃前十名
嬌滴滴
干面条好吃正宗做法
初代奥特曼
广西河池生猪血怎么吃
天真吴邪
水渣肉蒸肉蒸多少时间
原浩啊
蒸肉怎么让里面没有水
蹙眉含顰
湖北蒸肉做法
潮流店铺
水蒸的家常做法
小梦如词
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
23小时前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
23小时前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
前天 2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
前天 1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
元宵节的朋友圈
1个月前5个回答
法国动画短片《女裁缝》有什么寓意 简单的缝补只能救物而无法拯救灵魂
3个月前1个回答
新世界七大奇迹
1个月前1个回答
酱茄子尖椒东北做法
1个月前2个回答
漂唇后可以涂红霉素软膏吗
一锅端大杂烩什么意思
白色蔷薇的花语是什么
有鬼住在隔壁别名
2个月前8个回答
梅格瑞恩和茱莉亚罗伯茨主演的电影《女强人》
12天前1个回答