全胚芽燕麦米和燕麦胚芽米的区别

燕麦米和燕麦胚芽米的区别如下：

1、燕麦米：外壳坚硬含有芒刺，煮后三生三熟，不容易煮熟口感不好，在实际食用过程中，原始民间操作比较繁琐。且对肠胃消化以及营养吸收产生影响，因此不可以多食，

2、燕麦胚芽米：燕麦胚芽米都会经过碾压，去掉外壳和刺芒，保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食长期使用。

内蒙古沃全胚芽燕麦米的原料产自内蒙古武川与清水河，当地俗称莜麦，为禾本科草本植物，是谷类的一种。原料也叫裸燕麦，营养价值很高！

燕麦胚芽米俗称莜麦，为禾本科草本植物，谷类的一种。分为普通裸燕麦和燕麦胚芽米两种，具有较高的食用价值和药用价值。

普通裸燕麦虽拥有丰富的营养价值，但其周身芒刺、外皮坚硬、口感发涩，不宜直接食用，同时裸燕麦不像大米表里如一，而是皮硬芯软，加工过程中很容易颗粒破碎。

普通裸燕麦不但口感不好，在实际食用过程中，芒刺伤胃且对肠胃消化以及营养吸收产生影响，因此不可以多食。

全胚芽燕麦米采用了最新工艺的双涡流研碾，经去壳、破壁、去芒、去涩、去糙物理冷加工之后成为燕麦胚芽米，燕谷坊燕麦胚芽米在工艺加工过程中保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽，粒粒有胚芽，煲粥后口感润滑香糯，麦香怡人，可作为主食长期使用，受到广大消费者的一致好评。