韭菜炒豆腐泡的家常做法

艰辛挚爱 1个月前 已收到4个回答 举报
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主料

豆腐泡150克

韭菜200克

辅料

五香粉适量

盐适量

酱油适量

香油适量

做法步骤

1.韭菜切2.5厘米小段备用

2.锅里放油葱花爆香，然后放入豆腐泡翻炒，放入少许水

3.然后放入韭菜盐等食材翻炒均匀出锅

19小时前

39

佐助大佬 4星

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主料

鲜豆腐一条，韭菜适量，胡萝卜适量

辅料

葱适量，花椒面适量，盐适量，油适量，味精适量，姜适量，蒜适量

做法步骤

1.鲜豆腐改刀成小条备用。

2.把豆腐条用油炸完备用。

3.韭菜和胡萝卜洗净改刀备用。

4.油烧至7分热先后加入葱姜蒜、花椒面、豆腐泡、胡萝卜、韭菜，翻炒出勺。

17小时前

12

涐薆亇 2星

共回答了220个问题 评论

主料豆腐泡250克南瓜茸2勺韭菜2根 辅料蚝油1小勺糖适量毛葱1个蒜1瓣水淀粉1勺 

步骤1.准备豆腐泡 南瓜茸 韭菜少许 毛葱（葱） 蒜

2.热油锅下毛葱炒出香味 ，加入 豆腐泡 翻炒

3.加入南瓜茸，蚝油 加1杯水

4.转小火煮2~3分钟，盐巴调味，勾芡，加蒜末，韭菜丁

5.加了点南瓜茸颜色金黄

14小时前

29

未曾念 3星

共回答了3个问题 评论

韭菜炒豆腐泡，最简单又好吃的做法如下:把韭菜洗净控水，切成一厘米长小段备用。

把新鲜的豆腐切成3厘米×3厘米的小片儿，开火后把油炸开，放入豆腐片，煎至微黄，最好两面都煎一下。

然后放入葱花，姜以及各种调料，加水烧开，放入韭菜段，一分钟即可出锅。

11小时前

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