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材料
五花肉，腐竹，少许黄酒，少许酱油，葱，姜，蒜末，盐，糖
做法
1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；
2、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。
材料
腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻
做法
1、烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。
2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。
材料
"腐竹（干） 3条","泡菜 1／2碗","葱 1支","橄榄油 1匙","香油 1匙","糖 1小匙"
做法
step1
1:腐竹折小段泡软，略为川烫，冲凉滤干水分泡菜切细，和上腐竹，香油、糖、橄榄油拌匀撒上葱花
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