小兔子 3星
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芥菜咸骨粥的家常做法咸猪骨粥材料:咸猪骨100克,大米1杯(电压力锅自带的量杯),葱姜油生抽适量。
做法:
1、芥菜洗净,用刀切碎,猪骨洗净斩件用食盐拌匀放冰箱里腌一个晚上。
2、葱切碎,姜切片(因家有小孩不吃辣所以切片,喜欢吃的切碎更好味),加上油和生抽拌匀。想更香的可以放进锅里炒炒。
3、大米洗净加适量水煲开,下咸猪骨继续煲成粥后加入芥菜煮熟即可。PS.咸猪骨做法:咸猪骨洗净斩件,用多一点的盐腌4~24小时即成。心得:可依个人喜好加淡菜或者菜干一起煲,不错的哦。
2小时前
回答问题
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