夜市摊炒方便面的正宗做法

哆悇哋解释 1个月前 已收到2个回答 举报
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凌霜宝宝 2星

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主料：方便面1包，鸡蛋1个，圆白菜适量，火腿肠1根

辅料：油适量

做法步骤：

1.准备食材。方便面一包。圆白菜切丝。火腿肠切条。鸡蛋打散。

2.锅里放水烧开。放圆白菜、面块、方便面自带的蔬菜包。煮两分钟，捞出。

3.热锅，锅里放少许油，把鸡蛋煎成块，放火腿肠，把方便面自带的粉包放进去，把煮熟的方便面倒进去，翻炒均匀。出锅。

14小时前

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龙威苍穹 3星

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材料

主料：面条40g；

辅料：火腿0.5根、白菜叶3片、洋葱0.5个、青红椒1根、盐适量、生抽1勺、鸡精适量

炒面条

1

面条煮熟，立即投入凉水中。

2

火腿切丝

白菜切丝

洋葱切丝

青红椒切粒

3

炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。

4

加入白菜丝，煸炒。

5

加入生抽。

6

加入面条，搅拌。

7

出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。

12小时前

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