高钙低脂牛奶做法

賣自己誰要 3个月前 已收到2个回答 举报

哊點頖縌 1星

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步骤1

将2个鸡蛋打成蛋液,高钙低脂牛奶250ml备好。

步骤2

加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。

步骤3

打匀的蛋液用筛网过滤1次。

步骤4

将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

步骤5

然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

步骤6

碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

步骤7

准备适量芒果丁、杏仁

步骤8

锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。 

步骤9

大火蒸15分钟,撕下保鲜膜

步骤10

将芒果丁、杏仁摆好

13小时前

40

田调调 4星

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原料:低脂高钙奶4盒,优格粉1包

1. 准备牛奶和优格粉

2. 带盖碗~搅拌器具用开水泡一下,我是电饭煲烧开水泡的

3. 牛奶放奶锅里稍稍加热到40度左右,(也就滴手腕不烫就差不多了)

4. 加入一包优格粉(淘宝网上有出售)

5. 迅速搅拌至优格粉全部融化

6. 盖上碗盖放入电饭煲(用刚烧开的开水用冷水也调到40度左右)

7. 盖上锅盖保温8小时左右(期间水凉了加了几次温,加温的温度不要太高,以免破坏菌粉)

11小时前

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