松茸海参汤家常做法

呐美已残缺 1个月前 已收到1个回答 举报
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對鈈氣 4星

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步骤 1

先将排骨焯水，放入炖锅，加入两片生姜，少许黄酒，加清水炖三个小时。

步骤 2

炖排骨的同时，将水发海参去除内脏，洗净杂质，整个放入冷水锅内，用旺火烧沸，煮约5分钟，捞出，沥净水分放一边等候。

步骤 3

用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土，再用清水洗净，用洁布擦拭干净，切成厚片放一边等候。

步骤 4

鸽子蛋蒸熟剥壳等候，排骨汤炖到还余20分钟左右时，加入松茸、海参、鸽子蛋，继续炖。出锅时加入盐，放入枸杞即可，嗯，尝一口，味道不要太好哦。

16小时前

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