你太搞笑 3星
共回答了328个问题采纳率:95.6% 评论
酱油腌鸡蛋咸了是无法挽回了,因为已经入味了,只能每次少吃点。 腌鸡蛋属于家常菜谱,主要原料是鸡蛋;工艺是腌,制作简单。 腌鸡蛋的原料:鸡蛋数枚 腌鸡蛋的配料:红辣椒 腌鸡蛋的调料:盐、高度白酒、酱油、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜 腌鸡蛋的做法:
1、鸡蛋洗干净,晾干水分。
2、坐锅,放水、将盐、酱油、红辣椒、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜放入水中煮开,晾凉。
3、倒入高度白酒,适当的多倒点,这样腌好的鸡蛋出油多。
4、耐心的等待吧,20天后就可以了。
21小时前
笑靥洳錵 2星
共回答了77个问题 评论
用料
鸡蛋 个
酱油 适量
花椒 适量
香油 适量
盐 少许
胡椒粉 适量
酱油腌鸡蛋的做法
煮熟的鸡蛋,倒入酱油(大概把碗底覆盖即可,不然太浪费),倒入花椒,盐,香油(要放多少量,凭感觉吧,我也不是专业的),胡椒粉可以凭个人爱好放(我妈妈做的就会放,挺好吃的,但我没有放),完事后,滚一下,腌制个半小时?
19小时前
后来两个人 3星
共回答了338个问题 评论
菜系及功效:卤酱菜 益智补脑食谱 贫血食谱 口味:酸咸味 工艺:腌腌鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋750克调料:醋100克,白砂糖20克,盐15克,丁香3克,芥末5克,姜10克,胡椒粉5克教您腌鸡蛋怎么做,如何做腌鸡蛋才好吃1。 用约12分钟将鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。 2。把水,醋,白糖,盐,白胡椒粉,丁香,湿芥末和切成薄片的姜放在一起煮开,煮的方法同前几种腌蔬菜的汤做法相同。 3。把剥了壳的鸡蛋放进瓶内,然后再倒进晾凉的汤,密封存放3-4天后即可开始食用。
16小时前
回答问题
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