三鲜肉片汤的做法 三鲜肉片汤怎么做好吃 三鲜

三鲜肉片汤的做法如下

冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把

做法

1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝

2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香

3.放入火腿丁，翻炒几下

4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟

5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可

6.待水烧开，加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅

1、材料:草菇250g、瘦肉200g、甜玉米1条、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量、生粉适量。

2、瘦肉切片用适量油，盐，生抽，生粉抓匀腌制。

3、草菇用小刷子把表面黑色刷去，把草菇冲洗干净后对半切开，姜切片。

4、用刀刮下玉米粒备用，煮锅中坐入冷水，放入姜片并加入适量植物油，把草菇下锅。

5、接着加入玉米粒大火烧开后滚5分钟，把肉片滑入锅中接着再大火煮5分钟最后加入适量盐调味即可。

材料：鸡脯肉150克，水发海参100克，火腿50克，黄瓜25克，鸡蛋1个，生姜1小块，淀粉适量，香油1小匙，高汤20大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。

做法：

1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；火腿切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片；

2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻；

3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中，淋入香油拌匀；

4、往锅内放入高汤、生姜，烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可。

原料：瘦肉 (200克)

生菜 (300克)

做法：1.准备好材料，生菜300克，瘦肉200克。将生菜洗净浸泡10分钟，瘦肉清洗干净。

2.将蒜子，生姜切成片，待用，将瘦肉切成片，加盐，瘦肉腌10分钟。

3.把锅烧热，加入蒜片，姜片，煎出香味后加入水两碗烧开。

4.水烧开后，加入瘦肉片，搅拌一下，加盐1勺。

5.大约煮1分钟后，加入生菜，之后再煮1分钟，生菜煮9分熟后就可以关火了。

6.将汤添入碗里，开吃。

主料肉片100g黄花50g豆腐150g番茄50g粉丝50g配料油盐淀粉三鲜肉片汤做法1把豆腐，番茄切小块粉丝，黄花泡软，肉片码味备用2把切块的豆腐，番茄和黄花一起放锅中，3等水开后，汤也变浓了，再放入码好味的肉片和粉丝，最后加盐，味精，胡椒粉调味即可