潮汕猪肝面做法

愿重逢 1个月前 已收到2个回答 举报
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陪你魔域 5星

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潮汕猪肝面是一道美味的粤菜，其制作过程并不复杂。首先，将猪肝切成薄片并用盐和生粉腌制。

接着，在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪肝片煎炸至金黄。

随后加入清汤或者高汤，再加入适量的酱油和盐，煮沸后放入切好的面条，待面条煮熟后，将煮好的面条盛入碗中，再倒入煮好的猪肝片和汤汁，最后撒上葱花和胡椒粉即可食用。这样做出的潮汕猪肝面味道鲜美，口感丰富。

4小时前

18

暧昧那点光 3星

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材料

"面条 半包","猪肝 25元","白菜 2株","姜片 少许"

做法

step1

1: 面先煮好，捞起起另一个锅子，放点姜片，水开后，先放白菜，再放猪肝煮30秒关火，闷著30-40秒，就可以跟面加在一起营养猪肝面上桌

2小时前

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