小霸道的我 4星
共回答了412个问题采纳率:91.6% 评论
食材:西红柿100g,虾100g,油适量,盐适量,鸡精适量,鸡蛋适量
步骤1西红柿切块2锅中放油,加入西红柿块,炒出汁。
3加入虾,炒至变色4加入适量水烧开。
5加入鸡蛋液,加入盐鸡精调味6开吃
1小时前
青川孤岛 4星
共回答了454个问题 评论
1. 食材:虾仁(已清洗)、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2. 在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀,待用。
3. 将鸡蛋打成蛋液,待用。
4. 烧锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。
5. 接着,加适量的清水煮开。
6. 然后,合入虾仁,加适量的盐。
7. 调味煮开。
8. 最后,倒入蛋液搅匀,即成。
21小时前
伯虎如花 2星
共回答了63个问题 评论
材料:鲜虾仁100 克,西红柿1 个,鸡蛋2 个,葱蒜片15 克,料酒1 小勺,盐、鸡精各 1/4 小勺,胡椒粉1 克,淀粉1 小勺,番茄酱1 勺,盐2/3 小勺,香油1/2 小勺,小香葱5 克
开始制作:
1 鲜虾仁入容器中,加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉抓匀,备用。
2 锅中放油,加入葱片和蒜片煸香。
3 去皮的西红柿切小块,下锅翻炒。
4 加入 1 勺番茄酱炒匀,倒入热水,快烧开时加入虾仁。
5 汤烧开后倒入搅打均匀的蛋液。
6 蛋液膨起后立即关火,用铲子将锅底轻推,加入盐、鸡精、香油调味。
7 撒小香葱,盛出即可。
18小时前
无人能替她 2星
共回答了220个问题 评论
1.虾仁挑出虾线。
2. 番茄顶部切十字,淋入热水浸泡一会儿。
3. 去皮后切成小块。
4. 面粉中一点点加入适量清水,搅拌成面疙瘩。
5. 锅中加入植物油,放入番茄块翻炒。
6. 番茄出沙后加入适量清水。
7. 鸡蛋打散备用。
8. 番茄汤烧开后加入面疙瘩,迅速滑散免得粘连。
9. 煮至面疙瘩变透明,加入虾仁,盐和鸡粉煮30秒。
10. 转圈淋入蛋液,用筷子轻轻滑散。
11. 能看到蛋花时关火,撒葱花即可。
14小时前
嗯夨忔 2星
共回答了89个问题 评论
番茄虾仁紫菜汤做法主料
番茄
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
香油
紫菜
步骤
1.西红柿去皮切块
2.鸡蛋加少许香油后打散
3.油热后倒入西红柿,炒出红油
4.加入清水或高汤
5.水开后勾入,淋入鸡蛋
6.鸡蛋成型后放盐关火,把紫菜撕碎放在汤里
9小时前
回答问题
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