郝大厨怎么炸薯条

只要对你好 1个月前 已收到1个回答 举报

痴心一往 3星

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— 食材清单 —

主料:马铃薯200克

辅料:油小半锅,精盐少量

— 烹饪步骤 —

1· 油倒入锅里,油温热后(可以拿一根薯条去试,没入油的地方起小泡了就热了)倒入薯条,用锅铲不断翻搅以保证受热均匀

2· 炸到有点变黄后关火,用余温再炸一下至金黄

3· 捞去沥干油分,撒上精盐

21小时前

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