更清醒 3星
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是能吃的。
如果白色的玉米煮熟后变黄,有以下几种可能:一是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米,煮熟后颜色加深显现出黄色;二是可能是扬了花的玉米,贡黄白玉米种类之间串了门,这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质,煮熟后也有呈现出一点黄色。
7小时前
窃窃欢喜 1星
共回答了131个问题 评论
能吃,原因如下
(1)白色玉米被煮熟后就变黄色了,有一种情况是你所谓的白玉米它本身就不是白色的,而是属于黄色比较淡的玉米品种,这类玉米咋一看会被误认为是白色,但煮熟后颜色加深就会变成了黄色的。(2)另一种情况是白玉米与黄玉米种植地块距离太近,在玉米授粉时发生了串粉,白玉米内含有了黄玉米的叶黄素,生玉米看不出来,一旦煮熟后,黄色素呈现出来,因此白玉米就变黄了。
5小时前
回答问题
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