椛開椛落 4星
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一顿红烧肉要450克五花肉
原料
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精五花肉 (700克)
草果 1个
红糖 25克
大料 2个
花椒 1勺
盐 2匙
味精 1匙
生姜 1块
大蒜 随意
1/生姜一块,洗净,不要去皮,拍扁就可以了。
2/红糖是甘蔗做的,甜味和香味都很足。大概25克,需要切碎备用。
3/大蒜几瓣,去皮拍扁。
4/香料有草果,大料,花椒。
5/炒锅倒油100毫升,放入红糖碎炒糖色。
6/炒至红糖冒泡。
7/放入姜蒜同炒。
8/放入香料炒出香味。
9/放入五花肉丁,放2勺酱油翻炒。
10/放少许料酒去腥。放适量的盐和味精调味即可。
14小时前
无敌欢喜哥 4星
共回答了475个问题 评论
一顿红烧肉要1000克五花肉,配点青菜 ,合理搭配膳食
12小时前
海心云恋 4星
共回答了446个问题 评论
应该是300g左右的就可以了
9小时前
回答问题
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