炒藕丁最好吃的家常做法

夏安瑾 3年前 已收到2个回答 举报
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表酱紫啦 1星

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原料：藕适量、青辣椒适量、干辣椒适量、植物油适量、盐适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量。

第1步，食材准备好。

第2步、藕切小丁，青辣椒切丝，干辣椒切段。

第3步、植物油放干辣椒煸香。

第4步、倒入藕丁大火翻炒。

第5步、加入适量盐。

第6步、加入青辣椒丝快速翻拌，加入生抽调味。

第7步、加入蒸鱼豉油即可。

第8步、清脆可口的藕丁就出锅了。

11小时前

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哥哥不吸烟 4星

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烹饪步骤：

1.将猪肉切成小丁

2.切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟，然后放入生粉拌匀

3.莲藕，豆角，大红椒切丁，蒜切片备用

4.热锅放油，将肉放入锅肉滑熟，

5.滑好的肉装盘待用

6.锅另加油将切好的莲藕，豆角等放入锅中炒至八成熟

7.炒至八成熟的莲藕后，将之前滑好的肉一起倒入锅中与莲藕混炒

8.加入生抽，鸡粉，少许盐翻匀后装盘即可

烹饪小贴士：

豆角，莲藕切的大小要差不多，猪肉要先在锅滑熟，然后再同莲藕豆角混炒

9小时前

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