不告呀 2星
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原料:大葱半根、鸡蛋两个。
调料:盐2克、食用油一小勺,
烹饪步骤:
1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。
2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。
3.小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟即可,
6小时前
淡忘你 3星
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大葱炒鸡蛋的做法:
主料:鸡蛋3只,大葱1根。
辅料:油适量,盐适量,红椒丝适量。
1、大葱切段,红椒切丝。
2、鸡蛋打散,先炒好。
3、锅内再入油,油温后,把葱段放入小火煸香。
4、大葱炒香后,加入红椒丝再煸炒一会儿,直到大葱炒的变软为止。
5、这时再加入鸡蛋块,大火翻炒2分钟,调盐炒匀。
6、最后,即可出锅,美味好吃的大葱炒鸡蛋就做好了。
4小时前
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