杨珗笙 4星
共回答了496个问题采纳率:97.6% 评论
步骤1、准备适量花生米,锅中无油无水放入花生米,开小火炒香后倒入碗中用捣碎器压碎;
步骤2、准备一把香菜、两根小米辣和适量葱、蒜,将香菜、蒜切末,小米辣切圈,小葱切成葱花;
步骤3、切完将小米辣、葱、蒜倒在碗中,加入一勺白芝麻、一勺辣椒片、一勺辣椒粉;
步骤4、倒入适量热油搅拌均匀,再加入三勺生抽、一勺半陈醋、一勺蚝油、半勺糖、一小勺盐、花生碎、香菜末搅拌均匀即可
14小时前
女亽花似梦 3星
共回答了302个问题 评论
蘸料的口味很多,分享我家觉得不错的蘸料配方。
配方:
蒸鱼豉油2大勺(必备)
花椒油小半勺(必备),香油小半勺,不宜过多
新鲜小米辣(必备),一小勺
新鲜蒜泥(必备),一小勺
温水,一小勺
其他的随你口味了。
详细配料如下:
蒸鱼豉油 (生抽也行),两大勺
小米辣切圈,酌情添加
蒜泥,一小勺
花椒油(必备)+香油,适量(不宜过多,少量即可)
温水,一小勺,调完之后尝一下味道,加一点温水调到自己喜欢的咸淡。
香菜小葱之类随你喜好添加
12小时前
自醉自演 1星
共回答了19个问题 评论
可按自己的喜好加入葱、姜、蒜、生抽,陈醋,白糖,盐,味素,辣椒油等,调出自己喜欢的蘸汁。
1、准备葱,姜,蒜。
2、葱洗净切末。
3、姜去皮切末。
4、蒜去皮切末。
5、切好的葱末,姜末,蒜末放入碗中。
6、放入生抽,陈醋,白糖,盐,味素,辣椒油拌匀即可。
9小时前
眼望穿 2星
共回答了99个问题 评论
5小时前
傷很深很深 2星
共回答了285个问题 评论
配方】(配制20份菜)
去皮净姜250克,白醋100克,精盐50克,白胡椒15克,味精25克,色拉油100克,小麻油50克。
【制法】
将净姜剁成姜茸,加凉开水750克及以上调料搅拌呈姜汁状后调入色拉油和小麻油即成。
1小时前
爱你的媳妇 2星
共回答了98个问题 评论
1天前
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