七年前 1星
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话梅是用青梅加入盐、糖、辣椒等配料腌制而成的。话梅的主要原料青梅是一种落叶乔木,生长在温带和亚热带地区,喜欢湿润的环境,适应性强。青梅成熟后采摘下来,经过腌制、晾晒等工序,就成为了我们常见的话梅。
9小时前
过来点烟 2星
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话梅是芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅,经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
话梅喜欢温暖气候环境生长,不能积水,对土壤要求不严。
7小时前
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