芝麻芋头糯米糍简单做法

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爱上苍井空 3星

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原料： 芋头,糯米粉,澄粉,糖 辅料： 面粉,蛋液,面包屑 做法：

1.芋头蒸熟,去皮,碾成泥(很容易)

2.糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)

3.混合1,2和白糖至均匀

4.揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀

5.平底锅,少量油,放入生坯,两面煎黄即可

19小时前

43

风力稻草人 2星

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步骤1

芋头上屉蒸熟。晾晾之后放入保鲜袋搅拌成芋头泥。

步骤 2

把芋头泥放入大盆里，加入适量糖，适量椰浆，搅拌均匀。

步骤 3

加入适量糯米粉，搅拌成面团。

步骤 4

把糯米面团做成一个个小球，记得在装的碟子上放点生粉防粘。做好之后，上屉再蒸十分钟

步骤 5

晾晾，滚入椰丝。

17小时前

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