卤菜放几天能吃吗

埋葬这份情 1个月前已收到4个回答举报

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1：一天左右，卤菜最后当天卤，当天吃，这样避免发生变质。

2：如果实在吃不完，可以密封保存，放冷藏，吃的时候拿出来加热到七十度以上，消菌灭毒。

不过我的建议，做合适的量，最好当天吃完。

18小时前

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能吃，卤菜是指肉类，或者豆制品类，用几种香料，和糖色，加浆或浆油，通过蒸煮闷过程，使之入味，烂而入口即化，不放冰箱保质期冬天十五天。

16小时前

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能吃

卤菜放冰箱还能不能吃，需要根据卤菜的实际情况决定。如果没有出现变质的情况，一般能吃，而如果发生了变质，通常不能再吃。

卤菜在一次没有吃完的情况下，将卤菜用保鲜膜或者盖上盖子密封保存，冰箱的环境温度比较低，可以抑制细菌繁殖，延长卤菜的保存时间。卤菜放冰箱三天，如果没有异味、颜色改变等情况，通常在加热处理后能继续吃。

13小时前

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卤菜最好当天吃完，卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。不过要注意，卤菜要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。

9小时前

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