土豆的叶子好吃么

伈卟变 3个月前 已收到1个回答 举报

太疯太傻 2星

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土豆的叶子是可以吃的。

但是我们在选购的时候,一定要挑选比较鲜嫩的叶子,这样在吃的时候,口感才是最佳的。叶子的做法一般都是选择凉拌的,不但做法简单,而且营养元素的流失也是最少的,所以最好选择凉拌。

土豆叶子的功效与作用

土豆叶子中的叶绿素是非常丰富的,还有其它的元素:叶黄素、胡萝卜素、纤维素等等的元素。

12小时前

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