馒头发酵酸了怎么办

感情都假 1个月前 已收到1个回答 举报

天仙眼镜妹 3星

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我们在制作的时候可以在面团里加一些食用碱水。这个时候你可以闻一闻。搓揉的面团,有没有酸味儿了?如果没有酸味了,就可以蒸大馒头了。

3小时前

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