怎样做紫米饭

主料

紫米适量

辅料

大米适量，水适量，熟芝麻适量

1. 紫米隔夜浸泡，可放入冰箱冷藏浸泡。

2. 大米备用，紫米和大米1:3的比例，随意搭配。

3. 洗净后放入电饭煲锅中。

4. 加入适量水，平时蒸饭的水量。

5. 开启煮饭模式。

6. 食用前拌匀即可。盛入碗中，撒入熟芝麻点缀。

主料 紫米适量 菠萝一个 花生一把

辅料 水适量 白糖适量

做法：

将紫米加入三倍的水，浸泡一个晚上。

菠萝去皮，切成小块。

将泡好的紫米和花生、加入一半菠萝粒，混合在一起。加入没过紫米的水放入蒸锅，蒸20分钟。

蒸好后用筷子稍微搅拌下再加入剩下的一半菠萝粒拌匀，即可。

用料：大米一杯，紫米1/3杯，熟芝麻少许，盐少许，胡椒粉少许，酱油少许。

工具：电饭煲

步骤：

1，脱糖电饭煲的外釜和内胆取出来，首次使用要清洗干净并用干抹布拭干水分。

2，准备一杯大米，1/3杯紫米，用清水淘洗干净。

3，将淘洗好的米装入电饭煲的内胆中，然后把内胆放入外釜中，加入清水，大约没过米平面一厘米的高度。

4，然后把外釜和内胆一同放入电饭煲中，就跟我们平时煮饭一样。

5，盖上盖子，插上电源以后直接点击低糖饭即可，电饭煲会自动运行。

6，煮好以后打开锅盖就可以食用，也跟我们平时的电饭煲一样，不过，这个米粒煮出来是颗粒分明的，每一粒米饭都很Q弹。

主料

紫米 ：50大米 ：400

辅料

水 ：适量

具体步骤

第一步

第一步

1.大米、我们家用的一碗半的量、两个大人带一个三岁娃。米饭会剩一碗左右！

第二步

第二步

2.紫米的量16ml的量杯一杯！

第三步

第三步

3.紫米和大米掺在一起淘！

第四步

第四步

4.水的用量、手指平着放在米上水漫过手指多一点点！

第五步

第五步

5.营养又好吃的紫米饭出锅！！