青芒果泡菜怎么做

凯撒大帝 1个月前已收到2个回答举报

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个人看法仅供参考。1、食材：青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。

2、准备3个象牙芒、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。

3、将象牙芒削去外皮。

4、削皮后的象牙芒对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状。

5、切好的芒果装盘，放入适量的，抓匀腌制10分钟，目的将芒果的苦涩去掉。

6、腌制10分钟后，将腌制出来的汁液倒掉，用凉白开冲洗几遍，沥干。

7、放入适量的酸梅粉、辣椒盐、白糖抓匀，腌制10分钟。

8、酸甜可口，口感层次丰富的芒果酸就腌好了，开始享用。

3小时前

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用青芒果和小米椒泡菜水腌制一晚上即可食用，

食材：芒果小米椒泡菜水辣椒面生抽

步骤：首先准备一个大青芒；

然后削去皮；

先试试蘸辣椒面好不好吃，辣椒面加盐就可以，芒果切条蘸一下就可以吃了！

接下来准备腌芒果，将切成长条的芒果条摆放好，倒入辣椒面，浇上小米椒的泡菜水，倒一点生抽，用保鲜膜包好放到冰箱冷藏一晚拿出来吃。

1小时前

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