舊人匢恋 2星
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主料
芹菜、菠菜适量
辅料
蒜末适量
花椒油适量
香油适量
辣椒油适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量
醋适量
1. 挑选新鲜芹菜、菠菜,用盐水洗净。
2. 芹菜、菠菜切段。
3. 锅里烧水,将芹菠菜焯水。
4. 捞出芹菠菜,过凉水控干水分。
5. 蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
6. 拌匀、摆盘。
22小时前
炙凡烈酒 3星
共回答了389个问题 评论
芹菜去叶洗净斜刀切段,胡萝卜去皮洗净切成菱形片
2/5
锅中放水烧开滴几滴食用油,依次下入芹菜、胡萝卜、木耳焯水(木耳提前泡发去蒂洗净),水开捞出过凉水
3/5
控干水后加入盐、鸡精、少许白糖拌均
4/5
起锅放入少量食用油,油热后放入干辣椒炸出香味后浇在菜上拌均
21小时前
回答问题
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