处釹座 3星
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主料:熟猪肚1个,小黄瓜4根,胡萝卜半根
辅料:蒜4瓣,油1大匙
调料:生抽1大匙,陈醋2大匙,盐焗鸡粉2茶匙,糖2茶匙
做法:
1.胡萝卜切粗丝,黄瓜切粗丝,蒜剁末。
2.熟猪肚切粗丝。
3.把调味料拌匀。(没盐焗鸡粉可放盐或蚝油,反正按自家口味调即可。)
4.热油锅,把蒜和胡萝卜炒至断生。
5.把黄瓜丝,胡萝卜丝放沙拉碗里。
6.放入猪肚丝拌匀。
7.倒入酱汁拌匀,腌30分钟入味即可。
6小时前
縵些褵塲 2星
共回答了95个问题 评论
准备食材:黄瓜、肚、葱丝、姜丝、香菜、黑胡椒粉等。
1、将准备好的熟肚切成小细丝,留以备用。
2、再将准备好的黄瓜切成一个个丝状,香菜也要进行简单的切割,留以备用。
3、将黄瓜丝、香菜、葱丝、姜丝放在同一个容器中,撒上适当量的盐巴。
4、再撒入适当量的鸡精。
5、在加入适当量的食醋放在其中。
6、将准备好的黑胡椒粉放在其中。
7、再加入适当量的香油在其中。
8、将肚丝放在其中。进行充分的搅拌。
9、之后盛出来,简单的撒上一点点辣椒。
这道凉拌肚丝就做好了,希望是大家喜欢的味道啦。
4小时前
回答问题
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