何掩耳盗铃 3星
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1、烫过的槐花把水沥干(我这里用的是从冰箱里面拿出来的,之前烫过的槐花,化开沥干水),撒上少许盐,搅拌均匀。
2、因为水分太少,故打入一枚鸡蛋,搅拌均匀。(里面放入鸡蛋更好吃)
3、放入适量面粉,搅拌均匀。要搅拌成可以看到面粉的样子。
4、然后打入2枚鸡蛋,搅拌均匀。
5、在此同时热电饭煲,放入少于油,葱姜,稍微编香放入2大碗水(我这里用的是兰州拉面碗),最后放适量盐。
6、与此同时,热电饼档,放入少许油,把搅拌好的槐花放入,铺平,焦至2面金黄。
7、用铲子将槐花饼分成一小块一小块的。
8、放至电饭锅中,烧开后,再煮15分钟即可。(水多的话可以放一些粉丝)
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