炒南瓜的家常做法

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做法如下:

1. 南瓜去皮、去瓤,切成薄片,土豆去皮切成薄片,蒜切末,几颗小葱切成葱花。南瓜片和土豆片分别焯水备用。

2. 起锅烧油,下入蒜末、少许葱花炒香,下入南瓜片和土豆片翻炒,加入适量盐、生抽,炒熟出锅装入盘中,撒上剩余的葱花即可。

备注:也可以加一些五花肉炒南瓜,更香。

22小时前

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