圥玍别薆涐 4星
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食材明细
乌蚕参适量
猪里脊适量
脆笋丝适量
白胡椒粉适量
料酒适量
葱适量
姜适量
盐适量
淀粉适量
少许白糖适量
咸鲜口味
烩工艺
半小时耗时
普通难度
传统烩三丝的做法步骤
1
看看原料吧
2
猪里脊切丝备用。
3
将猪里脊丝用淀粉上浆。
4
海参切丝备用。
5
海参丝焯水备用。
6
脆笋丝焯水备用。
7
将猪里脊丝放油锅划散,炒到变色捞出。
8
葱姜末炝锅,放入白胡椒粉,小火炒出香味。
9
放入料酒,盐,少许白糖,放入水。
10
放入肉丝,海参丝,笋丝。
11
开大火烩制,烩到原料充分入味。
12
淋入水淀粉勾薄芡即可。
18小时前
花开终葬落 2星
共回答了279个问题 评论
将鸡煮熟,取鸡胸撕成丝,海参切丝,玉兰片切丝,锅内放入鸡汤煮开,放入三丝再次煮开放盐调味,用生粉勾芡,加少许味精鸡粉出锅即成
16小时前
回答问题
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