阴霾你眸 4星
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现实生活当中,超市里边的炸薯条我觉得在自己的生活当中也是可以炸的,首先把买回来的红薯去掉皮,切成小条,裹上鸡蛋液,再加一些酥肉粉,用油温60度的时候开始炸炸两面金黄就可以了
21小时前
淡漠呐情 2星
共回答了214个问题 评论
将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。
大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。
倒入大量食用油,加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。
19小时前
落幕谢场 3星
共回答了32个问题 评论
薯条放在热水锅中煮熟,控干水分在薯条上撒一些淀粉,放进冰箱里面冷藏,再把油温烧至七成热,把薯条放进去,炸至金黄捞出
16小时前
青春不解 1星
共回答了190个问题 评论
1.
将土豆削皮切条。冲水洗净后,在水中浸泡5-10分钟。
2.
烧开一锅水,放下土豆条煮。
3.
将煮熟的薯条沥干后自然冷却。
4.
将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬。
5.
无需解冻,直接入锅炸制,炸直金黄色出锅后撒点盐即可。
12小时前
吘液鄰菦 3星
共回答了303个问题 评论
超市薯条都是半成品呀,你买回家把油烧热然后放进去就可以了,如果不想买这种半成品不想炸的话也可以买直接买现成的呀。
7小时前
惊声尖笑 3星
共回答了398个问题 评论
超市薯条,把油温烧至7成热时,下薯条炸至微黄时捞出。
1小时前
回答问题
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