腊鸡烧什么好吃

畩靠沵財嬡 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

傷苡淚為証 1星

共回答了132个问题采纳率：99.6% 评论

腊鸡炖莲藕：

原料：腊鸡，莲藕，蒜苗，大红辣椒圈，姜片，胡椒碎，鸡精。

1.腊鸡半只，先用淡盐水泡半天，然后捞出斩成块，莲藕一斤去皮切滚刀，切成大块、蒜苗、大红辣椒圈、姜片各适量。

2.锅烧热去油，倒入姜片，小火煸香，倒入腊鸡煸炒，炒出浸泡入的水分，炒出腊鸡的香味后加入适量的水淹过腊鸡，加入胡椒碎，倒入莲藕；

3.转大火，加入适量的盐，烧开后倒入高压锅，上大气后压15分钟关火，漫泄气后倒回炒锅，开猛火收汁；

4.当汤汁收浓时，倒入大红辣椒圈和蒜苗，加入鸡精，稍煮即可。

3小时前

35

我不小清新 4星

共回答了409个问题 评论

腊鸡兑香菇或双仔菇都好吃。若有野生松树菇，鹅黄菇更好。

1小时前

23
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com