肉食解冻的最佳方法

霸宔袮 3个月前已收到4个回答举报

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1、微波炉解冻

微波炉解冻是最简单操作的方式，只要将冻肉拿出放到微波炉中用低火解冻几分钟，生肉就会完全溶解于常温之中。但这种方式对于没有微波炉的人来讲不实际。

2、冷水解冻法

若家中没有微波炉可以用冷水解冻，但不要直接将肉泡于冷水中。用保鲜袋包过生肉在水龙头不断冲洗，这样更快解冻，而且还不会因为放在冷水中泡，滋生大量细菌，破坏肉的口感以及营养价值。

1小时前

共回答了227个问题评论

1 准备一盆冷水，将白醋倒进水中，再准备食盐，将食盐也撒进去，将水搅拌一下，将猪肉放进水中，将它静置十分钟就可以了。

21小时前

共回答了406个问题评论

在冻肉上均匀撒一层食盐，大约半个小时左右即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。

微波炉解冻

冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来，放入微波炉低火先加热2分钟，再换高火力加热3分钟，前后加起来5分钟轻松搞定解冻问题！

18小时前

共回答了144个问题评论

用微波加热或用冷水浸泡半小时，也可以在锅内加少量冷水稍稍加热，即可。

14小时前

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