娸實彵芣帥 2星
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1.用筷子从虾尾部插入放出里面的脏液,剪开虾头虾背,处理好虾线,清洗干净
2.放西兰花上装饰
3.龙虾放料酒,生抽少量粉,放入锅中炸3-4分钟
4.少油,小火爆香葱姜蒜小米辣(可以不要辣),下小块黄油,加一碗浓鸡汤,煮成高汤,加2片芝士,调成芝士高汤,勾欠,浇到龙虾上,洒点葱花。
13小时前
那般倔强 2星
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1.清水清洗表面,拿刷子刷洗表面,用刀从中间把虾切开。
2.剥皮去壳,拿剪子把蟹壳中间剪开。
3.拿刀背把蟹钳壳砸碎,放入蒸锅里蒸15-25分钟即可。
4.总结如下。
11小时前
穿拖鞋私奔 2星
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可以做成法式白汁烧龙虾。
原料:波士顿龙虾、杏鲍菇、西兰花、盐、洋葱、黄油、芝士碎、牛奶。
步骤:
1、清洁龙虾,买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤。
2、将虾钳切下备用,剖开虾腹以便入味。
3、杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵备用。
4、锅内放入黄油,下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味。
5、波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开。
6、转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味,大火收汁后装盘。
7、加上西兰花做装饰摆盘(如果西兰花要吃,需先焯水)。
8小时前
回答问题
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