河北的美食有哪些

河北的美食有辛集酥糖、皇冠梨。

保定驴肉火烧，酱菜，白肉罩火烧，马家老鸡铺。

承德烙糕，煎碗坨，鲜花玫瑰饼，杏仁露，南沙饼。

沧州羊肠汤荞面河漏。

深泽扒糕。

邯郸豆沫，三河豆片。

唐山绿豆格扎。

石家庄金凤扒鸡。

河北香河肉饼。

正定八大碗。

平泉羊汤。

张家口莜面。

河北每个城市都有每个城市的不同美食，有的名气很大，有的是小地方特色，比如说：石家庄的金凤扒鸡，高炉烧饼，曹状元烧饼。

保定的驴肉火烧，槐茂酱菜、沧州河间驴肉。

高碑店的豆腐丝。

张家口的黄糕，坝上的莜面。

承德的杏仁露，承德的山楂糕等等。

河北美食有很多种，比如：河间驴肉火烧，金凤扒鸡，香河肉饼，石家庄回民扒鸡，回记绿豆糕，马家卤鸡，承德驴打滚，西河肉糕，金毛狮子鱼等等。

河间驴肉火烧。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。

金凤扒鸡。金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

香河肉饼。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。

石家庄回民扒鸡。石家庄回民扒鸡：其通体呈金黄色，外型美观，料味深入，醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年，回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”小店经营五香烧鸡，较有名气。50年代又吸取地...

回记绿豆糕。回记绿豆糕是秦皇岛山海关特有小吃，入口即化，口感细腻，深受当地人及游客欢迎。

马家卤鸡。马家卤鸡，是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个优质产品之一。马家老鸡店卤鸡的...

承德驴打滚。承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。“驴...

西河肉糕。西河肉糕，是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，深泽肉糕起源于西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“美食三绝”之首...

金毛狮子鱼。产地：中国河北。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。

有麻糖，迁西板栗

，驴肉火烧，豆浆油条

河间驴肉火烧，沧州火锅鸡，泊头鸭梨，唐山蜂蜜麻糖跟棋子烧饼

河北的美食有柴沟堡熏肉，豆付皮。坝上莜面，蔚县黄糕等

棋子烧饼，驴肉火烧，向旺安梨汁，正宗安徽板面

河北的特色美食有驴肉火烧、石头饼、八大碗、河间驴肉、缸炉烧饼、柴沟堡熏肉、曲面、棋子烧饼、唐山麻糖、炒凉粉、饹馇等。还有任县的老炒肉，王大黑烧饼，焖饼等等。

张家口的熏肉，坝上的油面，豆腐宣化的葡萄，阳原的驴肉，豆腐干，蔚县的杏干，怀安的豆腐，烧饼，官厅的鱼等