三七粉炖汤的做法

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材料：光鸡一只、三七（要纱布包好）、一小根党参、干桂圆肉6粒、红杞少许、红枣8个、香菇4个（用温水泡10分钟）。调料：盐，味精，黄酒一两，姜，葱条一起洗净放入一只碗备用。

做法：把调料放入鸡肚，再把配料放进去最后把三七包放入。取一只大砂锅，把鸡放入，加满水，上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。

1小时前

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1、三七乌骨鸡

（1）材料：三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克。

（2）方法：将鸡宰杀，去毛和内脏。三七研成成粉末，撒在鸡身上，放入碗中，加食盐，料酒、姜粒，放入锅内炖熟上。

2、三七莲子猪肚汤。

（1）材料：三七10克，鲜山药100克，莲子去心20颗，猪肚一个，盐适量。

（2）方法：三七研成粉，山药切成薄片，水发莲子，猪肚切块，三七粉等所有材料一起加入锅中，加入水适量，大火煮沸后用小火炖2小时就可以了，加入食盐，即可食用。

21小时前

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