杂粮团子最正宗的做法

陪你去流浪 3个月前 已收到2个回答 举报
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陌流风 1星

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1、把米和谷物浸泡半小时蒸熟，把大枣，葡萄干等切碎备用。

2、蒸出来的杂粮放入干果碎，放玉米面少量糯米粉揉在一起。

3、把腊味蒸熟切碎，不喜欢可以不放。

4、带手套把腊味包在中间做成饭团，记得用点力哦！

5、把饭团在糯米粉上滚来滚去。

6、也可以用擀薄一点的饺子皮包裹饭团，蒸出来更剔透。（家里只有糯米粉，可以用水晶粉，木薯粉代替）

7、蒸10-15分钟出锅，放凉吃口感更好

21小时前

48

情欲澎湃 4星

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食材明细

黑米、糙米、红米、炒香白芝麻、即食紫菜、虾仁菜脯、盐。

1、黑米、糙米和红米各取电饭煲量杯1/3杯

2、洗净后清水预先泡2小时

3、电饭煲煮熟。

4、准备好虾仁菜脯、炒香白芝麻、紫菜切碎，盐适量。

5、把虾仁菜脯拌入米饭、加少许盐（若配菜够味，则不用加），倒入紫菜碎，拌均。

6、用模具成型后，上下双面沾上白芝麻

7、摆放在铺有紫菜的碟上就可以了。

19小时前

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