邳州红萝卜汤的做法

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邳州红萝卜汤的食材:红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1/4个,生姜3片。

邳州红萝卜汤的做法:

1、红萝卜洗净,去皮,切为块状;

2、猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,

3、加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可,邳州红萝卜汤就做好了。

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