辣条炒猪肉怎么炒

痛却不说话 1个月前已收到3个回答举报

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回答如下：辣条炒猪肉的做法如下：

材料：

- 猪肉：200克

- 辣条：2包

- 葱姜蒜：适量

- 盐、生抽、料酒、白胡椒粉：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制10分钟；

2. 辣条切成小段，葱姜蒜切成末备用；

3. 热锅冷油，下猪肉煸炒至变色熟透，盛出备用；

4. 把锅洗净，倒入适量植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味；

5. 加入辣条煸炒1分钟，然后倒入猪肉继续翻炒均匀；

6. 最后加入适量盐调味即可。

提示：

1. 辣条已经带有咸味，所以炒菜时不要加太多盐；

2. 辣条容易糊，所以炒菜时要掌握好火候，不要过火。

16小时前

共回答了378个问题评论

所有材料准备齐全，瘦肉切丝，葱切葱花，干红辣椒切断，青椒切丝，绿豆芽青菜洗净备用。

2.煮锅放水烧开，放入面条煮熟（不要煮太熟），过凉水，控干水分。

3.炒锅放油，油热后倒入瘦肉，放入老抽增色，翻炒均匀，炒至八成熟左右，盛出备用。

14小时前

共回答了272个问题评论

先将猪肉切丝，倒入料酒加一点淀粉，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉丝抄3分钟，加少许水，再炒两分钟，倒入辣条抄一分钟即可

11小时前

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