葫芦干菜怎么晾晒

     1、挑选鲜嫩的葫芦。

      2、消除外皮，切掉根茎。

      3、切成薄片，不要切太厚，太厚晒不不干。

      4、摊在筛子上晾一会儿。在太阳下暴晒。

      5、晒干，把收拢的葫芦片放在蒸架上蒸至一小时左右。

       6、蒸好后要焖一焖，看起来熟透了又不黏不烂视为最佳。

       7、再进行晾晒一天左右，即可食用。

1、选择成熟的葫芦。用剪刀把葫芦从架子上剪下来。

2、为了能更快晾干葫芦，也为了后续加工方便和外表美观，在晾之前需要刮掉葫芦的外皮。

3、用根绳子绑住它的蒂，然后把他串起来，放到阳光下晾晒。

4、为了保持葫芦的色泽一致，就必须定期翻动葫芦，让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。

5、晒一周以上，葫芦即可晒干

，在农村，有地方可以搭个架，种一些葫芦，等葫芦长大了，但不要老的有专用工具拉葫芦条，尤其是在阳光充足的情况下，葫芦条爱干，而且晒干是绿的，已被冬天葫芦调焖肉是非常不错的葫芦条也可以蒸包子，吃大馅饺子在农村，几乎家家都不用，如果在城里，可以上集市，上去买也是比较不错的，就是比较贵，25块钱一斤左右，那葫芦条的时候可以注意方法，栓一根长绳子喇叭了，葫芦条可以放在床上，一根一根的搭在上面，容易干透

先把葫芦的外皮刮去。刮皮后，为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点，最好再水洗一下去掉皮屑。

2、把去皮后的葫芦用绳子吊着，挂在家里阴凉干燥通风处，避免阳光直射暴晒，晾半年以上，就完全干了。这样晾晒出来的葫芦材质是最好的。一定要干燥，不能在潮湿的地方晾，否则容易长霉斑。