大葱腌螃蟹的做法

爱情花 2个月前 已收到3个回答 举报
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接吻式离别 1星

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1、准备材料：螃蟹2只、大葱5棵、辣椒3个。

2、大葱切成大块，螃蟹切成大块，红辣椒切丁， 准备好，备用。

3、将所有食材一起放入大碗中，加盐、白糖、白酒，搅拌均匀。

4、装盘，这样一道蟹酱葱花就做好了（3天后食用，味道更佳）。

19小时前

49

许久徘徊 2星

共回答了71个问题 评论

1. 将螃蟹洗净放入一个器皿中

2. 倒入盐，酱油，少许醋，少许料酒，放入葱(切段)，香菜(切段)，姜(切片)

3. 盐要多放，酱油也是。但是不要太咸，一次要放到位.

4. 拌匀，之后放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了，

5. 螃蟹，虾爬子，虾子，都可以腌制。糖是用来提鲜的，所以不用太多.

6. 建议:螃蟹如果比较大的那种就要切开来研制，这样比较入味。花蟹和河蟹都可以腌制。

17小时前

49

冰凉旳女亼 2星

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将大葱切碎放入，五白酒腌制螃蟹即可

14小时前

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