低頭微笑 3星
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1、食材:柿子椒400克、五花肉100克、葱30克、姜30克、陈醋1勺、生抽1.5勺、蚝油半勺。
2、五花肉切片,柿子椒洗净掰成小块。
3、热锅凉油下入五花肉煸炒出油,下入葱姜炒出香味,加入陈醋、生抽、蚝油、盐翻炒均匀。
4、下入柿子椒翻炒2分钟,断生即可。
9小时前
呵夢你狠 1星
共回答了189个问题 评论
食材:
柿子椒2个,土豆1个,里脊肉100克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1茶匙
步骤:
将柿子椒去蒂去籽后切小块,将土豆去皮切片用清水泡着,里脊肉切片,然后将里脊肉放入汤碗,加入少许食盐,加入1茶匙淀粉,抓匀腌制一会备用!接着起锅加油烧热,将肉片放入锅中,煸炒至转色,盛出备用,锅内再次放油烧热,下土豆片翻炒一会,再下菜椒翻炒均匀,淋入半碗清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,再盖上锅盖焖煮3分钟,3分钟后下肉片再次翻炒均匀即可出锅!
7小时前
回答问题
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