孤身一牛 4星
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咖喱粉的正确用法:
1、咖喱粉可以做成咖喱油以后再用,在制作咖喱油的时候,需要准备50克咖喱粉和25克植物油,另外还要准备适量的葱姜和蒜泥,把食用油放在锅中加热以后,放入葱姜蒜泥炒香,再把准备好的咖喱粉肉锅翻炒成深黄色,取出以后降温就能得到做好的咖喱油,做好以后的咖喱油可以用来调制面条和各种菜品。
2、咖喱粉还可以做成咖喱汁供人们食用,再用它制作咖喱汁的时候,可以把上面制好以后的咖喱油放在锅中,加入适量清水一起熬煮,10~15分钟就能得到浓稠的咖喱汁,人们在做好米饭和炖好土豆以后,能把做好的咖喱汁直接浇在上面,吃的时候调匀,这要就能让人们品尝到咖喱的诱人滋味。
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