怎么开奶茶店

1.第一步肯定是开店前筹划，即前期筹备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等等。

2.第二步就是要选合适的店铺，以对自己经营有利为基本原则。一般来说，店铺15—20个平方，处于人流量大，消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择，想把生意做大，自然可以选择更大一点的；如果只是想小本经营，15—20平方的以我个人的经验来说完全足够了

3.选好店铺并接手后，进行店面的装修和原料、器材的采购。可以在网上买，也可以去当地酒店用品市场。但要注意下，要买就买质量好的，千万不要为了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验，对你奶茶店的声望影响是极大的。

4.开业了并不能叫“正式”营业，而要对外宣称“试营业”，因为这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正。

5.正式营业，就要开始大力做活动，搞推销做宣传了，增加知名度。才开始不要想着就可以赚小钱，一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了，人气来了，消费的客人自然就多了。

为什么说开一家奶茶店的门槛会比较低，其实是品牌的原因，很多人想入奶茶行业选好品牌，能节省一大笔费用；那么开一家奶茶店需要了解哪些开店的基本常识呢?

1、办营业执照

想要正正规规的开一家奶茶店，首先就得办一个营业执照。奶茶店的营业知道一般都是去所在辖区的工商所申请，填表核实店名，然后办证，需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。

还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证，又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱，每年交一次卫生的费用。

2、店铺选址

选址是影响奶茶生意的重要因素，而开一家奶茶店之前，需要确定奶茶店的位置和店铺。而且奶茶店的选址会直接影响奶茶店所面临的消费群体，所以奶茶店在选址的时候一定要多方考虑。

3、计算产品成本

想要明明白白的经营一家奶茶店，在充分了解一家奶茶店的开店成本的同时，也需要了解每一款产品的制作成本。一个新的产品研发，就会给出一个制作成本和建议价格，省去很多事情。

4、店铺装修

店铺的装修，直接影响奶茶店给顾客留下的一印象，也是吸引顾客进门的关键所在，所以奶茶店装修一定要有自己的特色，并且吸引眼球。

5、技术培训

要开奶茶店，当然需要知道奶茶产品怎么做?其实很多人原本没有接触过奶茶这个行业，不过很多品牌都有专门的技术学习，可以让没有经验的人也能学会奶茶产品制作，了解奶茶店经营技巧，以便奶茶店的顺利开业和运营。

想要开好一家奶茶店，就一定要了解开奶茶店的一些相关知识，例如营业执照的办理，例如店铺的选址和装修，例如产品制作技术等等。