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1)核桃去壳取仁。
(2)将核桃仁已经,小火炒脆,不需要放油哦,只是把水分炒干一点。
(3)锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水,水开后转小火,倒入白砂糖,小火熬至冒白色泡沫。
(4)倒入炒脆的核桃仁,翻炒均匀,使每粒核桃仁都沾上糖,然后筛入适量淀粉。
(5)翻炒后装盘,核桃仁糖就做好了。
21小时前
回答问题
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